Vielfalt wird hier großgeschrieben...

Viele kleine Hofkäsereien aus NRW stellen in handwerklicher Feinarbeit eine große Bandbreite an Käsespezialitäten aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- oder Büffelmilch her. Die Individualität der Zutaten und die Unterschiede in der Herstellung prägen den Geschmack des Käses und damit die Auswahl in den Hofläden. Wir stellen Ihnen eine Auswahl an Käsereien aus NRW mit ihrer Käsevielfalt vor. Lernen Sie Höfe und Produkte aus der Nachbarschaft kennen und genießen.